Tonic Water I Grapefruit

Tonic Water I Limette

Tonic Water I Zitrone

Tonic Water I Orange

Tonic Water I Zitrone

Tonic Water I Zitrone

Johnnie Walker Black Labe I Zitronenlimonade I Orange

Limoncello Dicarpi I Prosecco I Wasser I Zitrone

Sarti Rosa I Prosecco I Wasser I Zitrone

milde Paprikaschoten | Olivenöl | Meersalz | Aioli

gemischter Salat | Feigensenf

5 Gambas | Pfannengemüse | Aioli | Chili

90g gehacktes Rindfleisch | klassische Beilagen | Eigelb

Rucolasalat | Pinienkerne | Parmesan | Kapern | Olivenöl

mit Kokosmilch

Das Süßländer Schwein zeichnet sich durch eine kräftige rote Farbe, einen hohen Mineralstoffgehalt und festen Speck aus

Aus dem hinteren Rücken des Rindes, charakteristisch ist der Fettrand

Besonders saftiges Stück aus dem vorderen Rücken, in der Mitte befindet sich ein Fettkern

200 Rinderfilet | 100g Gambas | Rotweinjus

ist ein „Doppel Filet“ aus der Mitte des Rindes

ist ein Rückenstück, bestehend aus Roastbeef und einem kleinen Stück Filet. Beide werden von einem Knochen getrennt.

2x 150g American Beef | Brioche Bun Salat | Gewürzgurke | karamellisierte Schalotten | Tomate Cheddar Käse | Bacon | 1775 Crema | Steakhaus Fries

150g American Beef | Brioche Bun Salat | Gewürzgurke | karamellisierte Schalotten | Tomate Cheddar Käse | Bacon | 1775 Crema | Steakhaus Fries

150g American Beef | Brioche Bun Salat | Tomate | Jalapenos | Rote Zwiebeln | Cheddar Käse Bacon | Chili Cheese Crema | Steakhaus Fries

Sonnenblumen-Erbsenprotein Patti (Vegan) | Brioche Bun Salat | Tomate | Salatgurke | Mozzarella Basilikum Pesto | Steakhaus Fries

ca. 500g vom Schwein mariniert in Barbecue Sauce | Steakhaus Fries | Coleslaw Salat

Pfannengemüse | Kartoffelpüree | Zitronenbutter

Folienkartoffel mit Sauerrahm | Salat Graved Lachs | Sahnemeerrettich

Kartoffel- Gurkensalat | Preiselbeeren | Zitrone

Apfelrotkohl | Petersilienkartoffeln | Jus

mit Bergkäse gebraten | Röstzwiebeln | Salat

Schmelzzwiebeln | Schmand | Salat

80g American Beef | Brioche Bun | 1775 Crema Romana Salat | Tomate Gewürzgurke | Cheddar Käse | Steakhaus Fries

Zimt | Zucker | Apfelmus

Vanille-, Rauch- und Röstaromen aus dem neuen Eichenfass mit reicher reifer Frucht in der Nase, komplexe Würze mit cremigem und reichem Mundgefühl und sehr langem Abgang am Gaumen NÖ Wein Prämierung 2022 = GOLD -Kamptal ,Niederösterreich-

Saftiger Weinbergspfirsich, Wiesenkräuter, frischer Apfel, große Frische in der Nase, dazu ausdrucksvolle Fruchtigkeit am Gaumen, salzig und zitronig -Kamptal ,Niederösterreich-

Der Weißburgunder “Avantgarde” kommt mit einer feinwürzigen, vom Holz zart geküssten, Nase daher. Am Gaumen saftig und bestens ausgewogen. Holz und gelber Apfel in ausgewogenem Einklang. Feine Säure vollmundige, verführerische und fruchtige Länge. Leichte Ananas Noten, die nicht zu süß wirken. Die Reben stehen auf einem sandigen Löss-Lehm Boden und der Ausbau erfolgt teilweise in 500 Litern Holzfässern, sowie in kleinen Edelstahltanks. -Duttweiler, Pfalz-

Der reinsortige Glaube-Liebe-Hoffnung Riesling trocken von Bergdolt-Reif & Nett bringt alles mit, was man sich für einen gemütlichen, lauen Abend als Trinkbegleiter vorstellt. Lebhaft, leicht im Charakter mit vitaler Säure und einer herrlichen Frische, die genau den richtigen Kick an Restsüße besitzt. -Duttweiler, Pfalz-

eine herrliche Weißwein-Cuvée, die aus Weissburgunder, Auxerrois und Chardonnay vinifiziert wird. Im Glas hell zitrusgelb, offenbart dieser Weißwein intensive Aromen von Äpfeln und Zitrusfrüchten, ergänzt um florale Noten, etwas Tropenfrucht nach Honigmelone und Banane und eine feine Kräuterwürze im Abgang. -Duttweiler, Pfalz-

Der Grauer Burgunder vom Löss trocken ist ein strahlend hellgelber Wein, der im Glas für Aufsehen sorgt. Sein großzügiges Bouquet verführt mit Aromen von reifen Äpfeln, saftigen Birnen sowie einer feinen Note von Mandeln und etwas Zimt. Am Gaumen entfaltet sich ein elegantes Spiel aus Frucht und Frische. Die lebendige Säure sorgt für ein erfrischendes Trinkerlebnis, während die feinen Würznoten den Geschmack abrunden. Im Nachklang ist der Wein bereits jetzt angenehm harmonisch, mit einem feinen, cremigen Mundgefühl und einer sanften Länge. -Landau, Pfalz-

Der weiße Merlot besitzt fruchtige Komponenten wie frische grüne Apfelspalten, weiße Johannisbeeren und noch leichte verdeckte Kräuternuancen. Frisch und mineralisch mit einem sanft ausklingenden Nachhall. Ein idealer Sommerwein. -Zornheim, Rheinhessen-

Die kalifornische Sonne im Glas geniessen. Sortentypisch im Charakter, vollmundig und von ausgeprägter Frucht im Geschmack, Aromen von Erdbeere und Himbeere. Unkomplizierter Weigenuss pur. -Kalifornien USA-

Im Glas ein einladendes Rosé aus lila Reflexen, im Duft das warme Aroma von Erdbeermarmelade und Kirschbonbon, dazu die frisch herben Noten von roter Johannisbeere, Stachelbeere und Pink Grapefruit. Im Geschmack setzt sich das Spiel der warmen, vollmundigen Aromatik fort. Die weiche anregende Säure ist schmeichelhaft am Gaumen und verleiht dem kräftigen Körper eine angenehme Struktur. Spätburgunder, Merlot, Syrah & Portugieser -Landau, Pfalz-

Sein intensives Bukett zeigt Anklänge von Kirsche, Brombeere und Feigenkonfitüre. Noten von feiner Würze, wie Kardamom, dazu Veilchen, Schokolade und Cappuccino erweitern das Spektrum. Die feinen Holzaromen aus der Barriquereife von 12 Monaten, wie Vanille und Röstnoten komplettieren das Aromabild. Es ist eine Cuvée aus neunzig Prozent Sangiovese mit kleinen Anteilen Cabernet Sorten. -Toscana, Italien-

Kirsche, Pflaume, Tabakblatt und Anklänge von schwarzen Gewürzen. Sehr dicht, fleischig und toastig am Gaumen mit toll integrierter Eiche, weicher Tanninstruktur und langem Abgang. Diese Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Pinot Noir und Merlot reift in französischen Eichenfässern für 24 Monate. -Niederösterreich, Österreich-

Dieser im Barrique gereifte Syrah verströmt ein wunderbar konzentriertes Bukett von Pflaumen, Brombeeren, Sauerkirschen, Pfeffer, Nelken, Vanille, Lakritz, Teer, Jasmintee und Veilchen. Am Gaumen ist er konzentriert, saftig, sehr samtig, mit viel würziger Frucht, eleganten Holznoten, unglaublich tief und enorm lange nachhallend. Unsere Topempfehlung! -Südafrika-

Dichtes, dunkles Rot. Weicher, warmer Duft von eingelegten Pflaumen und Amarena Kirschen. Dazu gesellen sich süßwürzige Schokoladennoten, etwas schwarzer Pfeffer und ein Hauch von Vanille. Am Gaumen bleiben schwarze Beerenfrüchte und etwas Nelke mit der deutlichen Schokonote sehr lange, bis weit in den im Nachhall präsent. -Utiel Requena, Spanien-

Reinsortiger Primitivo mit intensivem Bukett nach roten Früchten und balsamisch-würzigen Noten. Vollmundig, rund und ausgewogen am Gaumen. Aus einer der ältesten autochthonen Rebsorten Apuliens, angebaut auf einem hügeligen, von tonhaltigen Böden geprägten Areal, entsteht der Infinitum Primitivo von Torrevento. Rubinrot mit violetten Reflexen im Glas, mit einem frischen und intensiven Bukett nach roten Früchten und Anklängen an Schokolade, Eukalyptus sowie Zimt. -Apulien, Italien-

Diese Cuvee, bestehend aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Spätburgunder & Dornfelder, hat eine karminrote Farbe mit hellroten Reflexen und eine vielschichtige Nase nach Erdbeere und Himbeere, ein wenig Brioche, einer würzigen Cassisholz-Note und dezentem Holz ergeben einem runden und spannenden Wein. -Landau, Pfalz-